Ananas-Tomaten Salat Rezept
Rezept vom 17. August 2016 - 14505 Aufrufe
Zutaten
- 1 reife, süße Ananas geschält und in 1 cm Würfel geschnitten
- 400 g Tomaten, entkernt und gewürfelt
- 1 rote Zwiebel in kleinere Stücke geschnitten
- ca. 2 EL Rapsöl
- 1/2 Bund Koriander gehackt
- 1 Chilischote entkernt, in Streifen
- Saft von 1 Limette
- 1-2 EL Rohrzucker
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung von Ananas-Tomaten Salat
Alle Ingredienzien miteinander vermischen und für 15 Minuten durchziehen lassen. Nochmal abschmecken.
Passt sehr gut zu Gegrillten.
Kommentare
Tolles Rezept und so simpel
Habe ich letztens zu Sauerkrautburgern gemacht. Lecker lecker! Nur zu empfehlen.