Lauchsalat mit Äpfel Rezept
Rezept vom 31. Mai 2011 - 8346 Aufrufe
Zutaten für 4 Personen
- 200 g Äpfel
- 1 Stange Lauch
- 250 ml
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- etwas Essig
- etwas Schnittlauch
Zubereitung von Lauchsalat mit Äpfel
Zubereitungszeit:
20 Minuten Die Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und dünnblättrig schneiden.
Den Lauch halbieren, waschen, sehr dünn schneiden, mit Essig, Salz, Pfeffer , Schnittlauch und Sauerrahm vermischen.