Spätzle bissfest kochen.

Zwiebeln würfeln und mit dem Gyros anbraten.

Spätzle und Gyros in eine Auflaufform schichten.

Sauerrahm und Sahne miteinander verrühren und über den Auflauf geben, anschließend den geriebenen Käse darüber streuen.

Bei 180°C ca. 10 Minuten überbacken.